Do Česka míří projekt pouličních ledniček

Projekt pouličních ledniček míří z Německa, Rakouska či Španělska pomalu i do Čech. Lidé vyhodí zhruba třicet procent jídla, které buď uvaří, nebo koupí. Co s ním? Poličky, nebo skříně do kterých by bylo možné odkládat ještě jedlé potraviny, by mohl nasytit spoustu potřebných. Jsme však schopni udržet okolo tohoto prostoru i pořádek? Mně se tento způsob sdílení potravin velmi líbí.

Článek, který vyšel v Respektu dne 24.2.2015, autorky Lucie Kavanové si můžete otevřít a přečíst zde.